Buone notizie per gli allevatori sardi. Via libera alla movimentazione fuori dal territorio regionale dei capi ovini e bovini. Questa la decisione del Ministero della Salute che con una nota ha indicato alla Regione le modalità per la ripresa della movimentazione degli animali. Si allentano così le restrizioni in vigore non solo per la malattia […]
Antonio Gargiulo è riuscito ad accedere alla cucina di MasterChef Italia. Il 19enne, originario della Campania, ma cresciuto fin dalla tenera età in Sardegna , ha conquistato i giudici con un piatto dal titolo “Assaggio della mia Isola” della tradizione rivisitato: culurgiones in acqua di pecorino, parmigiano e zafferano. Antonio, studia Scienze Archeologiche all’Università La […]
L’origine del nome di Arbatax, antico villaggio di pescatori, è ancora di origine incerta. Secondo una contestata teoria la parola deriva dall’arabo “arba at ashara” che significherebbe la “quattordicesima” (torre costiera) di avvistamento, edificata in epoca spagnola, partendo dal sud dell’isola. Secondo gli studiosi la teoria non è attendibile in quanto si ritiene inconcepibile che […]
Lo sapevate? Le colonne del Pantheon di Roma sono state fatte con il granito delle cave sarde di Capo Testa. ll Pantheon è un edificio della Roma antica che si trova nel rione Pigna nel centro storico della città, ed è un tempio dedicato a tutte le divinità passate, presenti e future. Fu fondato nel 27 a.C. da Marco Vipsanio Agrippa, genero di Augusto. Fu fatto ricostruire dall’imperatore Adriano tra il 120 e […]
Come eravamo. Il pullman della linea Arbatax-Lanusei-Porto Torres negli anni Settanta. La foto è stata gentilmente concessa dalla figlia di Pietro Aresu, che ebbe l’idea della tratta da percorrere con questo mezzo 306 Granturismo. Invia anche tu le foto del passato ogliastrino alla mail redazione@vistanet.it ( indicando l’anno in cui è stata scattata). L’articolo […]
Vi siete mai chiesti quale sia il nuraghe situato a maggiore altezza in Sardegna? Ebbene, questo primato spetterebbe al Nuraghe “Ura de Sole” – nel territorio di Desulo – situato nella sommità de “Bruncu Nuraghe” all’altezza di 1331 metri sul livello del mare, nei pressi del passo Tascusì. A confermarlo anche il sito del comune […]
Lo sapevate? Dalle radici della genziana maggiore si ottiene un ottimo liquore. In Sardegna c’è un’erba perenne molto rara, la genziana maggiore, dalle cui radici si ottiene un digestivo molto apprezzato per il suo sapore e le sue qualità. La pianta di genziana maggiore è alta da 40 a 150 cm e fiorisce per […]
“Milia vatu’ sa trota pro sa die ‘e s’isposonzu carculanne su bisonzu ca non b’ana cosa cotta su maritu ‘e Liotta su connatu ‘e Mugrone”. Inizia così “Su cojuviu novu de Cadone”, la poesia scritta da Giovanni Antonio “Tottoi” Farre e resa celebre nel mondo dai Tenores de Bitti “Mialinu Pira”, uno dei gruppi a […]
Nelle ultime ore, i Carabinieri della Compagnia di Lanusei hanno effettuato un servizio straordinario di controllo del territorio Ogliastrino. I servizi di prevenzione sono iniziati nel comune di Lotzorai dove i militari delle Stazioni Carabinieri di Urzulei, Talana, Santa Maria Navarrese e della Squadriglia Anticrimine di Lanusei, hanno posto in essere dei posti di blocco […]
Tutte donne tra chef e maestre pastaie, con un’energia innata e un’idea vincente che mostra il legame, indissolubile, tra i sardi e le sarde e la propria terra: sono Vitalia Scano, Marina Ravarotto, Viviana Amorino, Tonina Biscu, Anna Saba e Annalisa Atzeni a mandare avanti, con la collaborazione dell’enogastronomo e presidente di Stelle del Sud […]